应以高蛋白植物类食品为主，少进食动物蛋白及脂肪。
肝病患者的饮食及保养方法是什么，肝病的饮食保养方法
适宜食品
肝病患者的饮食及保养方法是什么，肝病的保养
多食用含维生素C的蔬菜和水果，如菠菜、苹果、菠萝等;此外还宜搭配食用维生素K含量高的食物，如绿茶、萝卜缨、圆白菜、生菜等，含维生素E丰富的食物，如葵花子、杏仁、花生等也宜搭配食用。肝病对于很多人来说并不陌生，患有肝病不仅会影响到肝脏的健康，而且还会容易影响到正常生活和工作，而患有肝病除了需要治疗以外在日常生活中的饮食保养也是比较关键的，在饮食上需要多吃一些富含纤维的食物，平时需要控制饮食热量，多吃一些低蛋白的食物有助于恢复。一、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的甲盐，维持正常的血压。饮食要科学。中医认为，酸、甜、苦、辣、咸五味对五脏各自有亲和性，如：酸入肝、苦入心、甜入脾、咸入肾、辛入肺，长期偏嗜某一味食物必然要造成相应脏腑的偏盛和偏衰，也会造成脏腑之间的营养过盛或匮乏，从而产生各种病症。
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