猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能。另外在感冒期间要多喝水，食物方面清淡一些的，肉类鱼虾类的食物就要暂时不吃。吃猪肝的禁忌
感冒能吃猪肝吗?吃猪肝都有哪些禁忌，感冒能吃猪肝吗?
一、与维生素C同服。感冒可以吃猪肝。猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。猪肝是一种含有丰富营养物质的食材，对于感冒病人来说，其在饮食上由于需要选择对感冒治疗有用的食物，因此，对于猪肝是否适宜食用的问题，大家也需要提前进行了解。维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。感冒是可以吃点猪肝汤比较好的，适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。
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