肝脏对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。通过新陈代谢将它们彻底分解或以原形排出体外。肝脏是所有脊椎动物都拥有的器官，它是身体里最大的器官，主要功能是新陈代谢，而肝脏还有一个神奇的功能就是再生，切除一小片肝脏，剩余肝脏还能再生出一个完整的肝脏，很多人就因此对肝脏不以为然，还能再生那怕什么?然而，这种想法是特别错误的，但是我们应该怎么来保护我们的肝脏，使它正常维持人体的新陈代谢正常活动呢，下面是小编搜集到的一些资料。这种作用也被称作“解毒功能”,某些毒物经过生物转化,可以转变为无毒或毒性较小,易于排泄的物质;但也有一些物质恰巧相反，毒性增强(如假神经递质形成)，溶解度降低(如某些磺胺类药)。
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