深受国内市场,尤其是国际市场的青睐。最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。营养成分:100克鲜品中含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纤维0.6克、灰分0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3毫克、维生素(B1)0.11毫克,维生素(B2)0.16毫克、维生素C4毫克、烟酸3.3毫克。高血压的患者要知道什么东西适合自己吃,什么东西不适合吃,食材在烹饪的时候一定要少糖,少油和少盐,那么高血压患者能不能吃双孢菇呢?
?高血压能吃双孢菇吗,原生于欧洲及北美洲,人类至少自古希腊时代起便开始食用,人工栽培则约始于17世纪的法国等地,现在则已经广泛在世界各地栽培。饮食对于我们有着非常重要的作用,而饮食对于高血压病人来说作用就更加大了,因为好的饮食能够令高血压的患者血压降下来,有利于控制高血压并发症没那么容易出现,而不好的饮食会令高血压患者的血压一下子升高,导致高血压并发症的出现而给患者身体带来伤害,那么高血压患者的饮食有什么原则可以遵守的吗?双孢菇蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素PP,核苷酸,烟酸,抗坏血酸和维生素D等,其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美称。双孢菇,菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白色,组织结实,菌柄上有半膜状菌环,孢子印褐色。
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