脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。中国汉族特色美食。一般人群均可食用。高血压的病人要掌握饮食的原则，要懂得什么东西适合自己食用，什么东西就不能乱吃，那么高血压的患者能不能吃火腿呢，一起看看下文对火腿的介绍。适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
高血压能吃火腿吗，原产于宋朝浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。我们知道高血压的患者在衣食住行方面都应该得到照顾，特别在饮食上面，我们要做好高血压病人的饮食护理才行，高血压患者的饮食是非常讲究的，好的饮食不仅能够令患者提高免疫力并且还能让血压降低，而不好的饮食会令血压升高而导致高血压并发症的出现。
火腿是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、“兰熏”。
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