豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对肾结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。因此肾结石患者一定要控制着类食物的摄入量。2.肾结石不能吃什么蔬菜
关于肾结石饮食注意事项，答案都在这儿，1.肾结石不能吃什么食物 ?
甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸，不能过多食用。肾结石患者在治疗的过程中应该注意尽量不要吃雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等。同时一切鱼类、虾、蟹等海产品的动物绝对不能沾。肾结石的患发一般与人们的饮食习惯有很大关系，所以不管是为了术后恢复还是防止肾结石形成，饮食方面都是极为关键的，那么肾结石饮食具体该注意哪些事项呢？同时竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用，韭菜、菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是肾结石的发物，千万不能食用。这些食物富含动物性蛋白质，很容易产生结石。
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