还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
喝酒怎么能不喝醉呢，3、在饮酒之后，能够尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。1、不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。
因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。很多人由于经常性的要去应酬，所以肯定缺少不了喝酒，但是过多的喝酒，导致酒精摄入对我们的健康是会造成一些不良影响，尤其是在生活当中有酗酒现象的人，更应该警惕这个问题，喝酒讲究的是适量原则不能够，经常性的喝醉，想要避免醉酒，可以尝试以下介绍的方法。4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油脂食物，如肥肉、蹄髈等，或饮用牛奶来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
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