A 致癌范围广，能诱发鱼类、禽类，各种实验动物、家畜及灵长类等多种动物的实验肿瘤；
黄曲霉菌病的危害，为了防止产生黄曲霉菌，最好将桃仁、果仁、谷物贮藏在密封和干燥的地方，不要吃发霉的食品，尤其是发霉的干果、桃仁和粮食。同时肾脏也可受损害。
黄曲霉菌存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米上。
黄曲霉菌病的危害，现代的生活是物质比较丰富的，越来越多的食物储藏在人们的家中，然而随着时间的拉长，一些消耗不完的食物就会出现变质的状况，变质的食物很容易产生黄曲霉菌，这种病菌的危害不亚于癌症，而且黄曲霉菌病就是一种中毒引起的细胞病变，那么，黄曲霉菌病的危害有哪些呢？黄曲霉菌致癌特点是：
肝癌与黄曲霉菌含量高有直接关系。主要由黄曲霉菌和寄生曲霉产生，其基本结构中都含有二呋喃环和双香豆素，黄曲霉毒素主要损害肝脏，表现为脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生。下面来看看相关的介绍吧。
黄曲霉菌病的危害温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！