稍微了解普洱茶的人都知道，过去的熟茶也是生茶经过长期的陈化由生茶转化成熟茶的，现代工艺的熟茶只是通过人工发酵的方式加快了这一过程。
降胆固醇的茶叶有哪些，所有茶类均具有降血脂、降低胆固醇的功能，但普洱茶的降血脂、降低胆固醇、减肥的功效是最好的，这是众所周知的，可是生茶和熟茶比较起来哪一种效果更好呢?
所以综合起来说，经过发酵后的普洱茶(包括人工发酵的熟茶和自然发酵2后年的生茶)，要好于新生产出来的还没有开始转化的生茶。首先要比较一下普洱生、熟茶降血脂、降胆固醇、减肥机理。生茶减肥、降脂功能来自于两个方面，一是生茶中较高含量的茶多酚、叶绿素等;二是自然转化中形成的有益菌群。胆固醇高了对健康威胁是很大的，其实对于胆固醇高的患者来说，肯定是有原因的，很大的一部分原因就是因为平时饮食有很大的关系，有的人非常的喜欢吃肉类，因为这样的肉类脂肪很多，如果一个人吃的多了肯定是让胆固醇增高的，可以饮用茶叶来降胆固醇的，那么降胆固醇的茶叶有哪些呢，下面就简单了解一下。
降胆固醇的茶叶有哪些，普洱茶的减肥、降血脂的功能主要来自两个因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C，等多种有效成分综合作用;二是发酵过程形成的多种有益菌体综合作用。但是生茶初期(生产1~2年)没有明显的发酵。
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