历代医家多有论说。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。而要想调理这种情况，最好的方法还是食疗，因为不会给人体带来任何的伤害，那健脾补脾的食物有哪些呢!
健脾补脾的食物有哪些，”所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之。补脾食物：牛肚
《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。现代人越来越注重养生和健康，所以日常饮食的时候都会给予必要的食疗来调理身体。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜。性平，味甘，也能补虚养脾胃。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。脾脏虚弱是困扰着当今很多中年朋友的问题，这类人群容易出现食欲下降，四肢无力，经常头晕目眩等。
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