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酒桌上红脸和白脸的较量

这就需要肝脏中的两种酶的参与,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。我们先来了解一下酒精进入体内是如何被代谢的。

酒桌上红脸和白脸的较量,首先是乙醇脱氢酶出马,经过它的催化作用把酒的主要成分乙醇代谢成成乙醛,接着就该乙醛脱氢酶出场了,它把乙醛转化成乙酸,乙酸再经过各个代谢途径,最后生成二氧化碳和水排出体外,这就是正常的酒精代谢过程。在我们的印象中,红脸的汉子大都是耿直、豪爽的形象,于是联想到酒桌上,喝酒脸红的人也是能够豪饮的。前面的文章中提到,进入我们体内的酒精90%通过肝脏代谢,那这些酒精是怎么被代谢的呢?

真的是这样的吗?

酒桌上红脸和白脸的较量
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