1. 猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;
咳嗽能吃猪蹄吗，的筋质量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分开两条，也呈扁形。胶原蛋白，可以被消化，但其营养价值远不如肌肉组织的蛋白质，营养价值不高，但因其富含胶质，质地柔软，所以在烹调中常用作筵席菜肴的原料。猪蹄筋即连接关节的腱子，人工抽出后干制而成。
它的前蹄与后蹄，后蹄的筋质量好，一端成圆形，另一端分开两条，也都是圆形。
咳嗽能吃猪蹄吗，如果是自己经常出现咳嗽症状的话就最好是不要吃猪蹄的，因为这些肉类食物的话都是会加重自己咳嗽的症状表现，尽量还是要让自己的饮食习惯变得更加的清淡一些的，这样的话才可以使得自己的咳嗽有所好转的，另外可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果的，这些都是有一定的缓解功效的。猪蹄筋 营养分析：
前蹄
蹄筋是由胶原蛋白与弹性蛋白构成。
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