禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。老年人胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等;以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。下面就让我们来了解老年人胆结石的饮食问题吧。在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水。
老年人胆结石吃什么水果比较好，平时避免油腻食物过多的饮食，避免暴饮暴食，禁烟酒。老年人胆结石这种症状我们建议患者最好是吃一些高纤维素的食物，而水果是含有比较多的纤维素的，适合胆结石患者食用。早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水，有利于稀释胆汁、促排石的作用。这个多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
胆结石可以吃的水果主要有苹果、木瓜以及橘子等，你们还可以适当的吃一些蔬菜，蔬菜的纤维素含量比水果会高一点。
老年人胆结石吃什么水果比较好温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！