摄入蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。
慢性肝炎的饮食注意，多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。下面我们就一起来看看了解下。饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。
一、饮食结构要合理
慢性肝炎的饮食注意，肝病是世界的一大号病，慢性肝炎是一种比较常见的疾病，时时会困扰着人们的生活，那么究竟慢性肝炎患者生活饮食上要注意些什么呢？高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。
怎样的饮食有助于慢性肝炎的恢复？
慢性肝炎的饮食注意温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！