初乳虽然量少、稀淡，但对新生儿是极重要的。2.它们对新生儿机体免疫有增强作用，可预防新生儿感染。
奶水黄是怎么回事，奶水发黄正常吗，1.奶水发黄这是初乳，是正常的，有些人受旧观念的影响，认为分娩后最初分泌的乳汁是“脏”的，或认为初乳没有营养价值，挤掉丢弃了，这很可惜。3.初乳中锌的含量也很高，据测定分娩后12天内的初乳中含有大量锌，平均浓度为血清锌的4～7倍，此后人乳含锌量迅速下降。初乳不仅不脏”，反而最富有营养物质。而后来的乳汁中各种细胞成分随着时间的延长而日趋下降。很多的女性朋友由于自己的奶水发黄儿不敢喂养宝宝，其实这种观念是错误的，奶水黄属于一种正常现象，它代表着产妇的体质很好，奶水的质量也很高。锌对促进小儿生长发育有好处。
另外，初乳中含的脂肪量没有成熟乳高，这正好和刚出生的小儿胃肠道对脂肪的消化和吸收能力差相适应。
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