人体胃黏膜上皮细胞寿命很短，每两三天就要修复一次。
男性食量过大易损健康，研究人员指出，现在一日三餐狂吃海饮者大有人在。据美国《侨报》报道，这项研究以58名男性为对象，调查了他们的饮食习惯。而这种饮食毫无节制的习惯会使人的胃肠消化系统经常处于紧张状态，内脏器官也会因超负荷工作而无法保养，直接后果便是罹患胃病。结果发现，每顿都吃得很饱的人和吃八成饱的人相比，前者的细胞发生了变异，失去活动能力。这项研究还发现，平时喝绿茶的人以及常吃卷心菜的人，其细胞的活力比较旺盛，但原因何在，目前尚无定论。日本专家日前发表的研究报告说，男性吃得太饱会造成抑制细胞癌化遗传因子活动能力下降，增加罹患癌症的几率。
专家认为，这是导致癌变几率增加的主要原因。
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