燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。燕麦在很多贫苦的地区是一种常见的干粮，那么，如果是皮肤过敏者能不能吃燕麦呢?下面我们就一起去看看。
皮肤过敏能吃燕麦吗，燕麦里面含有的膳食纤维非常丰富，食用燕麦能够促进人体肠胃的蠕动，能帮助人体排便，是一种高档的补品。据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。
燕麦也叫做油麦或者玉麦，它是一种低糖分高营养的食品，很多人都喜欢将燕麦片用来当做保健食品吃。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。很多减肥的人也喜欢吃燕麦，因为燕麦热量低营养高，所以不怕发胖。一般皮肤过敏可以吃燕麦，不是燕麦过敏就可以的，皮肤过敏不要吃辛辣刺激的食物。燕麦是一种抗旱以及耐旱的植物，它对土壤的适应能力也是非常强的。
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