制作流程
让舌头来一次说走就走的旅行--烤牛鞭，2、用铁签将牛鞭串起。4、再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉，继续烤约5 分钟，至熟即成。烤牛鞭的做法
主料：牛鞭(泡发)500克
让舌头来一次说走就走的旅行--烤牛鞭，1、鲜牛鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮去尿道，洗净，切成小厚片。
在民间民间流传着一种吃啥补啥的说法，虽然这句话没有什么科学依据，但有些时候不无道理，小编不敢肯定牛鞭有的奇效，但是作为一名吃货，怎么会错过牛鞭这种东西呢,今天给介绍烤牛鞭的做法。辅料：精盐15克,胡椒粉5克,芝麻50克,小茴香3克,孜然5克,花椒粉5克,洋葱末25克,鸡蛋1个,面粉15克,味料(辣椒粉)少许
3、将专用铁槽加木炭烧燃，将肉串架在铁槽上面，撒上盐、辣椒粉和孜然粉，烤约5 分钟;
让舌头来一次说走就走的旅行--烤牛鞭温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！