因此，冰箱中存放的肉，时间不宜太久。
肉放在冰箱里能多长时间保鲜，蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。 存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。冰箱的发明真的是为人类做了很大的贡献，不仅可以让我们在夏天吃了冰凉的雪糕，还能让我们存储食物，很多吃不完的食物，扔掉可惜又浪费，这时把它们放在冰箱里，就会存储很长时间，又不会变质，冰箱存放东西也是有一定技巧的，时间长短也是有期限的，有的食物时间过长也保存不住，那么肉放在冰箱里能保鲜多长时间呢，接下来详细的解说一下。 冰箱中的肉不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为－15℃，最佳冰箱也只能达到－20℃，而肉类，在贮藏温度未达到－30℃以下时，组织就会发生脱水或其它变化，如长时间冷藏，就容易出现肉质发生变化，不可食用。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。
肉放在冰箱里能多长时间保鲜温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！