鱼和肉中的亚硝酸盐含量都很低，所以鲜肉中一般是极低甚至是没有的，如果有比较多，可能是人为添加。营养与食品安全解答
上班族带饭的注意事项，蔬菜生长时会吸收氮肥，并转化成硝酸盐储存在体内。因为现在出现太多用地沟油炒菜的事情，所以对一些在外上班一族的健康就受到了威胁，上班族减少出去吃午饭的次数，改变成从家里自己带饭，这下总可以放心了吧，但是上班族自己带饭就真的健康了吗？我国法律已经禁止在餐饮业中添加亚硝酸盐了。1、亚硝酸盐来自哪里？在储藏或细菌滋生时，硝酸盐会被转化成亚硝酸盐，这就是隔夜菜中会有亚硝酸盐的原因。下面就给大家介绍一下上班族带饭的注意事项。
上班族带饭的注意事项温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！