虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。烧仙草是台湾著名的小吃之一，其味道清爽可口，香甜油滑，具有清热美肤的效果。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。而且烧仙草还可以清热美肤。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。
烧仙草是什么？这些知识要知道，它有两种吃法。烧仙草很多人都不知道是什么东西，觉得很陌生。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。一、概述
其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。其实烧仙草是一种台湾的著名小吃，也是现代非常就行的一种小吃，在夏季，烧仙草的解渴效果也是非常好的。
烧仙草是什么？这些知识要知道温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！