富含植物蛋白的食物如花生、豆类及制品：豆腐、豆腐干、豆浆、豆皮等慎用。2、优质低蛋白饮食：对慢性肾衰患者提倡优质蛋白饮食，即富含必需氨基酸的蛋白质。通常建议蛋白质摄取量为每公斤体重0.6公克，例如体重为50公斤，则每天蛋白质摄取应控制为30克。饮食保健
肾衰病人的饮食，1、限制水份：若排出的尿量减少，经口进入的液体滞留在体内，造成身体浮肿、血压升高、甚至于肺水肿，此时，必须限制每天的液体摄入量，通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500cc为宜。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。很多人在平时经常会受到肾衰的困扰，肾衰的病人经常会有饮食障碍，或者是排出的尿量比较少，所以限制水分是非常重要的一个步骤，另外是补充优质的蛋白质，这对肾衰的病情也有很好的帮助，牛奶，瘦肉，鸡蛋和鱼肉，这些要多吃能够提高肾脏功能的修复。同时在蛋白质摄取量严格限制下，必须慎选蛋白质来源，才能充分被人体利用，建议至少每日允许量的2/3由高品质的蛋白质供应。
蛋白质的摄入量要据患者的肌酐清除率加以调整。
肾衰病人的饮食温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！