素食的类型较多，总体可分为蛋乳素食、乳素食、纯素食和类素食四大类。此外，现在佛教教规中也允许那些初入教的人采用忌日吃素、平常吃荤或隔日吃素的方式逐步过渡至完全吃素。糖尿病人能吃素鸡吗:
糖尿病人能吃素鸡吗，长期吃素虽然有利肥胖、心血管疾病、癌症、糖尿病等的预防，但也容易带来一些营养问题如钙、铁、锌、维生素D、维生素B2、维生素B12等不足或缺乏，尤其是纯素食者更易发生此类问题。作为糖尿病患者，在选择吃素之前，应对素食有所了解，因为吃素也有不足之处。蛋乳素食者除植物性食物外，还吃牛乳、乳制品及鸡蛋;乳素食都除植物性食物外，仅食用牛奶和乳制品;纯素食者只吃植物性食物，不吃任何动物性食品;类素食者是以水里、坚果、蜂蜜、橄榄油等为主要食物，有时也补充一些谷物和豆类。糖尿病是中老年人很容易患有的疾病，这类疾病产生的原因比较多，在对这样疾病治疗的时候，要选择适合患者的治疗方法，不过糖尿病疾病控制后，患者在日常生活中，对自身饮食、作息、情绪、运动，都是要进行合理安排，避免病情加重，那糖尿病人能吃素鸡吗?
因此，糖尿病患者最好采取隔日素食或蛋乳素食。在吃素过程中应尽量扬长避短，这样才会真正对病人有益。
糖尿病人能吃素鸡吗，糖尿病患者在饮食上有着一些禁忌，虽然这样的疾病不需要过多忌口，但是对一些糖分高的食物，还是不能选择的，否则对患者身体影响很大，那糖尿病人能吃素鸡吗?
糖尿病人能吃素鸡吗温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！