胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。内蒙古是最好的胡麻油产地，人们称之为草原康神，给草原人民带来了健康。
糖尿病人能吃胡麻油吗，胡麻油其实是作为一种植物油，我们都知道其实植物油更利于我们的身体健康，在饮食和烹饪当中，应该多选择一些植物油，只有这样才更利于我们的养生保健，因为动物油的胆固醇以及脂肪热量都非常的高。胡麻生性喜寒耐寒，只能生长在西北高寒干旱地区。胡麻油其实是一种植物油，所以说在生活当中一般对于糖尿病患者来说吃胡麻油可以有效的帮助自己降血糖，所以是可以放心的食用的，它作为一种非常古老的食用油，还可以有效地帮助我们，降血脂降血压，尤其是对于老年人来说是胡麻油其实比吃那些动物油要好的多。对于糖尿病人来说，吃胡麻油可以降低血糖，是他们的理想食用油。
胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在西北地区。因为它更利于我们的身体保健。
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