如果不喜欢吃鱼，也可以用瘦猪肉代替，只需把剁碎的瘦肉连同砂仁一起隔水炖相同时间即可。注意鸡蛋不加任何调料。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了。
胃寒吃哪些中药，②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。
在胃寒的时候一些人总是觉得胃部不适，胃寒是肠胃非常的冰冷，这样的情况下是不能吃一些良性大的食物，只能给自己吃一些暖胃的食物，比如说姜汤，烫一点的开水，这些都是可以改善胃寒的现象，胃寒的时候吃冰冷的东西会导致胃寒的现象变得越来越严重，所以说危害必须要甚至，那么胃寒吃哪些中药呢?
胃寒吃哪些中药，鲫鱼砂仁汤，即：新鲜鲫鱼一条，洗干净后用慢火稍微煎一下，把15克左右的砂仁置入鱼腹，加入几片生姜，煮30~40分钟即可喝汤吃肉。轻者吃一、二次可愈。③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
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