人体内的氧化损伤，会引起人的生病、衰老。
维生素硒有什么功能，人类有很多疾病都是由生活环境污染造成的，而硒可以有效防止有害元素的侵入，有“天然解毒剂”的美称。我们平时的营养基本都是从食物中获取，但是难免会有饮食不规律
，饮食不合理造成的营养缺乏。硒是人和动物的抗氧化酶，在体内起到一个平衡的氧化还原作用，可以提高免疫力。人体日常生产活动所需要的营养有很多，某一项的缺乏很容易引起一系列的疾病。1、抗氧化、抗衰老。维生素是我们必须的，每种维生素的功能也不一样，那么维生素硒有哪些作用？同时，硒是人体必需的微量元素，具有巨大的作用。例如我们需要糖类，脂肪，蛋白质，维生素，纤维等。
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