一岁以上的孩子虽可以喝酸奶，但不要空腹喝，原来，空腹时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长，这会让酸奶失去应有的营养价值。
五个月的孩子能够喝酸奶吗，处于婴儿期的孩子，胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低，4—6个月时也仅为成人的1/2。此外，婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳定，饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多，导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。我们都知道孩子刚开始最好以母乳喂养为主，但随着孩子的不断长大，母乳不够孩子食用的时候，我们会适当的添加牛奶或者奶粉来补充孩子所需的营养。而酸奶的加工经过一个酸化过程，PH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。 因此，一岁以内的孩子不宜喝酸奶。但是对于酸奶这种东西，我们建议不要给五个月大的孩子食用，因为孩子饮用酸奶会导致消化不良，也会导致微生物滋生的现象。
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