这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。
想要养眼护眼，常吃8种食物，1、胡萝卜
2、蛋黄
想要养眼护眼，常吃8种食物，最久负盛名的护眼食品，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，因此被称为维生素A原。
随着现在近视人群越来越多，人们养眼护眼的意识也在不断提高了，而要保护眼睛的话除了日常生活要注意以外，也可以常吃一些补眼睛的食物呢。蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛更明亮。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。食用胡萝卜时要注意，胡萝卜素是脂溶性维生素，需要与油接触结合才能被人体吸收，所以一定要熟吃。
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