白色粥面上散发着零零落落的白果，好看的同时还伴随着腐竹的香味，适宜营养不良者食用，而且还可以预防老年痴呆。
小孩营养不良吃什么？这几种食物很宝贵，1、白果粥
做法：
小孩营养不良吃什么？这几种食物很宝贵，白果的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等，其中蛋白质占了6.4%。
小孩子一定要有足够的营养作为保障，这样才能保证孩子的身体和脑里正常发展，如果发现孩子营养不良的话，最简单有效的办法就是饮食调整，父母可以给孩子多摄入以下几种食物。（1）将白果去壳，用热水烫去衣；腐竹用冷水泡软，切成小段。腐竹含丰富的蛋白质且还含有类似黄豆的营养成分。食材：粳米100克，白果8枚，腐竹50克，盐适量。
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