由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。那么小米粥真的能治好胃病吗?这种说法有点太夸大其词了，小米有养胃的作用，但患有胃病时可能单靠喝小米粥来治疗，需去正规医院接受科学有效的治疗，小米粥可作为辅助药膳来服用。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。
小米粥能不能治胃病，小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米属于粗粮中的一种，含有多种维生素其中特别是维生素B1要比大米中多出好几倍，而且容易消化，特别适合体弱的儿童、老人及产妇。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。小米粥治胃病?
小米除了可能营养丰富之外还有一定的药物功效，特别对于胃病治疗有一定的辅助作用，受到许多胃病患者的好评。
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