这样生成的氨基酸扩散进入血液，随时可供其它细胞合成新的蛋白质之用。蛋白质巨大的表面上分布有众多的亲脂性结合位点，它们可以与脂容性物质结合，使之成为水溶性，便于运输；血浆蛋白还可以与血液中分子较小的物质（如激素、各种正离子）可逆性的结合，即可防止它们从肾流失，又由于结合状态与游离状态的物质处于动态平衡之中，可使处于游离状态的这些物质在血中的浓度保持相对稳定。1、营养功能
血浆蛋白起什么作用？没想到功能这么强大，每个成人3L左右的血浆中约含有200g蛋白质，它们起着营养贮备的功能。
人体的血浆蛋白需要维持在正常值，只有这样才能维持生命的活动，因为血浆蛋白具有强大的功能，比如为人体提供营养，增强人的免疫能力，还具有抗凝血等诸多功能。3、缓冲血浆中可能发生的酸碱变化，保持血液pH的稳定。虽然消化道一般不吸收蛋白质，吸收的是氨基酸，但是，体内的某些细胞，特别是单核吞噬细胞系统，吞饮完整的血浆蛋白，然后由细胞内的酶类将吞入细胞的蛋白质分解为氨基酸。2、运输功能
血浆蛋白起什么作用？没想到功能这么强大温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！