芝麻里含有防止人体发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻多吃也不会发胖。黑芝麻有显著的医疗保健功效。
血脂高患者能吃黑芝麻吗，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老；润五脏、强筋骨、益气力；可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。不会,常吃对身体健康有很多好处。还含多种维生素（维生素A、E、C等），总之吃芝麻好处很多。血脂高可以吃黑芝麻，但也要注意吃的技巧，那就是不要直接吃，如果做成粥或糊糊吃起来是不错的，这样既能起到保养健身的效果，同时也避免了食用过多的糖分给身体带来危害。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。可以补肾、可以乌发、可使皮肤保持柔嫩细致和光滑、冶便秘。
一般来说，血脂高与吃黑芝麻关系是不大的，但也要注意不要多吃。
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