传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。
燕窝什么时候吃好，早晚空腹食用吸收效果最佳，——《中国医学大辞典》
燕窝什么时候吃好？燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。因为它有极高的食疗价值，不因性别和年龄而受到限制，而且男女老少皆宜，所以越来越受欢迎。燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窝，先用熟热水泡过，再入冰糖蒸熟。
燕窝什么时候吃好，早晚空腹食用吸收效果最佳，从中医学上来讲，具有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身体抵抗力的作用。但也有一些人是不适合吃燕窝补身体的。每日早晨食之)。
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