4、日常食疗方法很多，如喝粥可有桂花心粥、鲜藕粥、桔子蜂蜜饮等。1、胃肠炎病人初期发病多有上吐下泻的症状，容易发生脱水现象，所以症状缓解后，尽量多喝一些糖盐水，以防脱水现象复发。桂花粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
严重肠胃炎怎么办，3、戒除烟酒，一些刺激性酸辣食物不要食用;发病期间，尽量进食清淡和易消化食物，注意补充水电解质饮料，以调节紊乱的胃肠环境。肠胃炎是十分常见的一种疾病，特别是现在的人的饮食习惯很不健康，肠胃炎的病发率也越来越高，比如不按时吃饭、暴饮暴食、宵夜等，这些饮食习惯都是不健康的，所以很容易诱发肠胃炎，肠胃炎发病的时候会出现胃疼、腹泻、呕吐的现象，那么严重的肠胃炎应该如何治疗呢？煮到米烂成粥，每日一次，可有效调节胃肠炎。2、进餐前一小时和进餐后一小时是最佳的补水时间，在进餐前后立即喝水都会冲淡消化液，使消化功能下降，破坏胃肠功能，使胃肠防御能力下降从而发病。
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