(若合并有糖尿病者，则应适当控制碳水化合物的摄入)。饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。二、富营养，食勿饱
胰腺炎营养治疗原则有哪些，有病治病，无病预防。慢性胰腺炎易脂泻(稍吃油荤即腹泻)，加之长期难以根治，故患者易出现营养不良，应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。
有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。现代社会，随着生活水平越来越高，吃饱穿暖已经不是大多数人所担心的事情，而且吃的太多吃的太好，很多富贵病随之出现，最常见的高血脂高血糖，这个大家听的比较多。
胰腺炎营养治疗原则有哪些，一、严禁酒，吃低脂
其实胰腺炎也是由于饮食不当，过度摄于脂肪造成的，下面我们就来了解一下胰腺炎营养治疗原则。
胰腺炎营养治疗原则有哪些温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！