新鲜成熟的蜂蜜，为粘稠的透明或半透明的胶状液体，有的蜂蜜在较低的温度下放置，可以逐渐凝结成晶体。
月子能喝蜂蜜水吗，此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。
蜜源植物品种不同，成分也不一样。蜂蜜中含有比较高的单糖物质，不需要消化可以进行直接吸收，这样对于产后的身体体力是很快可以恢复的。蜂蜜的成分和性质(摘自蜜蜂学)
月子能喝蜂蜜水吗，很多产后的妈妈身体是比较的虚弱的，因为在分娩的时候会需要大量的体力，并且会流失体内的部分营养，所以产后的妈妈身体是虚弱的，需要急切的进行补充体力和营养，这样才能维持正常的生活。
还有就是含有多种氨基酸和蛋白质的成分，对于营养也是很好的补充。蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65-80%;蔗糖极少，不超过8%;水分16-25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。对于月子能喝蜂蜜水吗这个问题，答案是肯定的，因为蜂蜜水中含有的营养对于孕妇来说是丰富的。
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