不过还需要注意的就是不同的孕妇体质还有生理反应都会出现差异。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。所有只有了解了食物才能够让孕妇们食用。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。
孕妇能不能吃苤蓝，食用食物也有相同的道理，那么孕妇能吃苤蓝吗?
苤蓝是属于蔬菜类的食物,我们知道只要是属于蔬菜类的食物都是可以有效的补充身体多需要的维生素含量。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。食物的营养价值不是绝对孕妇们是否能食用的标准，主要是要看这些食物的性质是否适宜孕妇们的体质食用。苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。但是不是所有人都适宜去食用同一种食物，例如像孕妇这样的特殊群体饮食方面是非常注意的，因为关系到宝宝是否能够健康成长的因素之一。
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