为了预防孕期缺铁性贫血，在孕前及孕早期就要多吃瘦肉、家禽及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。最好是每周两次猪肝和血豆腐，瘦肉每天必备，蛋黄一天一个。维生素C的蔬菜可以促进铁质吸收，孕妇最好同时吃富含维生素C和维生素B2的蔬菜水果，如油菜、菜花、青椒、西红柿、橙子、猕猴桃等，以及注意优质蛋白的摄入，如豆类、蛋类、牛奶等食物可以补充蛋白质造血原料。怀孕的女人就像你国宝一样，一家人都围着她转，但是很多女性朋友在怀孕期间都会出现一些大大小小的问题，这是家人担心不来的，不过作为母亲最担心的还是宝宝出现问题，所以在孕期的时候一定要注意好平时的饮食，尤其是孕期出现贫血的女性，在食物上更要注意，那么孕妇贫血吃什么食物补血效果好呢？总之，孕妇缺铁性贫血了一定不要大意，及时补充不仅有助于胎宝宝健康，而且对自己也是一种好的保护。吃含草酸多的蔬菜(例如菠菜、空心菜、韭菜等)时，可先用开水焯一下，使草酸溶于水中，这样可以降低铁质吸收的影响。
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