3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
孕妇吃哪些家常菜保健功效好，主料：莴笋1根、基围虾150克
莴笋炒虾仁的做法：
孕妇吃哪些家常菜保健功效好，比如说可以吃莴笋炒虾仁儿，栗子鸡块儿等等，营养价值都非常高。1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
孕妇在怀孕期间一定要注重饮食调理，多吃一些有助于保健身体和调养身体的食物，这对于腹中的胎儿的健康发育也是非常有好处的，在饮食方面多吃富含维生素和矿物质的食物，多吃富含蛋白质的食物。2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起
一、孕妇食谱莴笋炒虾仁
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
同时也要注意吃的不能过于油腻，吃的要精致一些。
孕妇吃哪些家常菜保健功效好温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！