养生专家指出：红苋菜适合老、幼、女性、肥胖者食用。因此，孕妇足月临产时，食之最宜。《本草衍义补遗》还指出：苋，下血而又入血分，且善走。怀孕妇女在临产期宜食红苋菜，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。这说明怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。但要指出的是，苋菜既有滑利之性，早期妊娠又当忌食。苋菜是生活中比较常吃的一种蔬菜，它给人一种感觉就是很多蔬菜的口感无法与之相比，吃了一次之后还会想着吃，而不是像某些食物那样，吃了一次就再也不想吃了。
孕妇初期能吃红苋菜吗，《饮食须知》亦云：苋，妊妇食之滑胎，临月食之易产。《滇南本草》中说它能通血脉，逐瘀血。红苋菜也是苋菜的一种，它的营养价值在所有苋菜当中是比较高的，那么对于刚刚怀孕的孕妇来说，红苋菜能吃吗?
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