无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样，属于高蛋白质食品，它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当，进人人体时，几乎能被完全吸收和利用。早餐吃什么最有营养?乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。2、动物性食物(肉、蛋)。
早餐吃啥比较有营养价值，1、奶及奶制品。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。早餐在我们的生活中最好是吃一些奶制品或者谷类以及肉类，因为这些东西的蛋白质含量比较高，可以满足我们身体的需要，所以我们建议大家应该要对于早餐的搭配引起重视。早餐吃什么最有营养?适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。
对于上班族的朋友们来说，你们可以采用面包加奶制品，而对于居家的你们来说，往往谷类是比较适合你们的胃口。
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