脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。同时，过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此应尽量避免。
脂肪肝注意啥，脂肪肝要注意什么，脂肪肝的人还应该坚决改掉不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。此外，进食速度过快者不易产生饱腹感，易因能量摄入过多促发肥胖症。
饮食方式无规律，如经常不吃早餐，或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。现在饮食方面质量越来越好，东西也开始做得很好吃，外面各种各样的美食会让人禁不住诱惑，久而久之会导致人们出现脂肪肝，脂肪肝的患者在平时首先要注意的是改掉一些不良的生活习惯，一日三餐要调节好，不要吃的过度营养，荤素搭配很重要。
脂肪肝注意啥，长期大量饮酒可引起脂肪肝，应坚决戒酒。有研究表明，在一天能量摄取量相同的情况下，固定于晚间过多进食的方式比有规律的分3次进食更容易发胖。
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