这些黏液部分黏附于舌根后部或口咽部，当蛋白质分解后，就会产生腐败味。胃幽门部狭窄或梗阻时，食物在胃内留置时间过长，会产生酸臭腐败的气味，通过口腔散发出来。
嘴里有臭味跟肾有关？你绝对想不到，反流性食管炎等胃病还可导致病理性口臭，黏附在口腔、咽喉部位的呕吐物不停释放“酸气”。腐败味——上呼吸道疾病。
不少人认为，人们呼出的难闻气味是口腔疾病或早晨忘了刷牙所致。通常在积极治疗胃病后，口臭能得到显著改善。鼻窦炎、扁桃体炎和咽喉炎等上呼吸道疾病都会分泌大量含蛋白质的黏液，部分形成鼻涕，剩下的从鼻道流入口咽部。酸臭味——胃病。然而，现代医学已经证明很多全身性疾病，如肝、肺、肾、胃有病也会引起口臭，如果经常出现要寻找病因。
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