栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。引种南方，南北各地均有栽培。 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。坐月子的女性朋友由于身体不平时虚弱，所以不能乱吃东西，要不可能给身体带来伤害，影响到女性朋友的健康，那么坐月子可以吃白菜吗？由芸薹演变而来。
?坐月子可以吃白菜吗，十九世纪传入日本、欧美各国。女性朋友在生了宝宝后一个月都是需要调养的，因为这个时候身体比较虚弱，我们将这个月的调养叫做是坐月子，女性朋友在坐月子的时候是需要补充多一些的营养，坐月子的女性朋友容易出现贫血的现象，所以我们可以给坐月子的女性朋友多补充一些含铁元素比较多的食物。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
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