“这位老兄如果能挺过这一难关，也许就是另一片天空。”曾被长沙晚报评为金牌理财师的周柳对牟跑强的遭遇深表同情。他提醒，众筹其实相当于自己创业，在出手前，一定要对这个行业有相当的了解，要充分认识投资形式的风险，如果自己不熟悉，可以请教专业人士，充分考虑后再作决定。
按原来的想法，牟跑强希望股东结构多样化，这样可以利用大家的人脉资源为餐馆带客，从而使得店子不愁客源。可事实上，93名股东中，有3成是外地人，入股后对店子经营“爱莫能助”;再加上店子位置靠近湘江世纪城北边，相对偏僻。93名股东、100万元，最多的也只有5万元，使得众多股东没有谁能“控股”，导致大家对店子既关心又不可能全身心投入。
印象湘江其实并不是长沙通过众筹方式最早开业的餐馆，牟跑强记得2013年在长沙就有人发出众筹开餐馆的号令，河西麓云路上的“喜相缘”就较印象湘江早几个月开业，只是该店数月前也因经营不善而清算关门。“团队管理经验不足，内部管理问题，股东结构不合理，地理位置问题……”说到关门原因，牟跑强总结了几条。牟跑强虽说有过5年厨师经历，却从未干过餐馆管理，其他股东中，有学生、企业员工、普通市民、个体户……同样也没人拥有丰富的餐馆管理经验，一切都是“摸石头过河”。
“这位老兄如果能挺过这一难关，也许就是另一片天空。”曾被长沙晚报评为金牌理财师的周柳对牟跑强的遭遇深表同情。他提醒，众筹其实相当于自己创业，在出手前，一定要对这个行业有相当的了解，要充分认识投资形式的风险，如果自己不熟悉，可以请教专业人士，充分考虑后再作决定。湖南餐饮行业协会专家顾问邓一凡认为，众筹对解决创业资金有很大帮助，但餐饮作为服务行业，有其自身的特点，也就是所谓的“众口难调”，仅仅有资金还是远远不够的。
按原来的想法，牟跑强希望股东结构多样化，这样可以利用大家的人脉资源为餐馆带客，从而使得店子不愁客源。可事实上，93名股东中，有3成是外地人，入股后对店子经营“爱莫能助”;再加上店子位置靠近湘江世纪城北边，相对偏僻。93名股东、100万元，最多的也只有5万元，使得众多股东没有谁能“控股”，导致大家对店子既关心又不可能全身心投入。
众筹，长沙众筹规模最大饭店倒闭 93名股东资金打水漂一年前，印象湘江世纪城店曾是网络和媒体关注的焦点：从当年5月17日上网发布“众筹”召集令，到9月19日，短短4个月时间，网络让一群素不相识的“创业发烧友”，从线上走到线下，牟跑强从93个股东手中筹集到100万元，并完成选址、装修、招员工、开业的目标，可谓“一气呵成”。今年5月21日，牟跑强还被央视《创响人生》栏目请去，就众筹开餐馆的事情作了近20分钟专题访谈。“我当时从同学那儿听说这个事后，跑过来认筹，可名额已满，还是牟总从别人那儿匀给我一个名额。”住在湘江世纪城的胡忠去年花5000元，成了店里的最后一个股东，“原来说按月分红，可开业以来一直没赚过钱，现在5000元也打了水漂。”胡忠自嘲：“就像买股票后，公司倒闭了也是常有的事。”
众筹创业是一个非常好的模式，不过经过几年的发展，这个方式在不少创业人那里遭遇失败。近日湖南长沙一个餐馆就因为经营不善，面临倒闭，店内员工被拖欠工资，正准备去劳动部门讨说法，餐馆老板牟跑强谈了如何成功众筹到100万最终失败的过程。
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