大姜生长的后期肥料管理是相当重要的，因为期的管理关乎到产量的问题，更关乎到老百姓的腰包问题，所以一定要重视起来，农村有句俗话说，庄稼一枝花，全靠肥当家。
受今春倒春寒影响，大姜普遍出苗不齐，追肥采用胶原蛋白肽20斤/亩混多菌宝200克，以促根壮苗。我们来看一下种姜能手的高产经验，在今年大姜基肥中，重施有机肥料，普施猪粪2000斤/亩，大姜播种之前，又沟施了200斤/亩济南百事得商品有机肥，这为大姜全生育期需肥打好不错的基础。
在大姜培土时施加低氮高钾复合肥料100公斤配合百事得生物有机菌肥100公斤，同时随水冲施高钾肥钾两次，每次可以施20公斤肥料，这些措施可以防止姜苗徒长，另外还能充分补充大姜姜块膨大所需养分。大姜后期用肥料来促增产 在大姜生长的后期，不要过多施加氮肥，因为如果氮肥超量，则会出现姜苗旺长，光长棵子不长果实。
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