苋菜的食用越来越多，那么您知道冬季大棚苋菜要怎么栽培吗？接下来就由小编详细的为大家介绍下冬季大棚苋菜的栽培方法，帮助大家更好的种植苋菜。
1、选用良种：选用适口发生好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。
冬季大棚苋菜栽培
2、然后做宽1～1.2米的平畦，畦面整细耧平，上虚下实。整地施肥：选择地势平坦、土质肥沃、排灌方便、杂草少的地块，在11月初深耕15～20厘米，结合深耕每亩施优质腐熟有机肥3000千克，磷酸二铵25千克作基肥。
3、然后用2米长的竹条支高70～80厘米高的小拱棚，并加盖薄膜。播前浇足底水，每亩用种3～4千克，将种子掺上适量细沙均匀 撒播到畦面，用脚踩实镇压或覆盖一层粪土，再覆盖地膜。适时播种：11月中下旬即可播种。
4、子叶出土后，撤除地膜进行次田间除草间苗。翌年3月底，气温升高，可撤去小拱棚，加强通风，防止高温烧苗和防治苋菜白锈病。长出2片真叶时再进行第二次除草间苗，并追次肥，浇次水，一般亩追施氮磷复合肥10千克，隔15天再结合浇水施第二次肥，亩施复合肥5千克，以后每采收一次，追肥浇水一次，每次每亩施肥5～10千克或稀薄人畜粪尿肥1000千克。加强管理：在浇足底水的基础上，出苗前不再浇水，5～7天即可出苗。
冬季大棚苋菜栽培
5、注意每次间收都要掌握间大留小，留苗均匀，以提高产量。适时采收：苋菜长到4～6片叶，株高10～15厘米即可间大苗上市，同时补种苋菜，这样可分批采收至6月上旬清茬。
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