但在实际的操作中,一定要注意施加的方法。菌类是人们生活中的健康食品,在食用菌类的生长中施加营养液是非常有必要的,可以让食用菌类更好的生长,产量也会相应地提高。
一、喷施的方法主要用于子实体大量出现的时候。施加营养液时方法要科学,给食用菌添加营养液的方法有喷施、浸泡和灌穴三种。喷洒营养液在落潮时进行。喷施时要小心控制喷头向上,不能对着子实体。同时需要注意的是两不喷:①幼小菇蕾不喷:以免“肿死”。②、刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起细菌性病害。喷施方法是配制好固定浓度的营养液,结合补水,在菌床、菌块上喷洒。
菌类施加营养液三种要点不能忘
二、常用浓度有尿素0.3%~0.5%、磷酸二氢钾0.2%。浓度即便是合适,在添加时也需要根据料内湿度而定,没有一定的范围,是根据不同情况而定的。营养液施加时浓度要合适,如果营养液浓度太大,会让菌丝难以吸收,严重时还会妨碍菌丝生长;浓度如果过小,则增产的作用不明显。若培养料湿度过高,就可以适当加大营养液浓度,减少用水量,补充营养液后加强通风,反之,减少浓度,增加用水量。
四、为了避免杂菌感染,可以在营养液中混入一定的抑菌剂,以抑制杂菌滋生蔓延。营养液时一定要注意环境变化,在气温高于20℃时,菇类菌丝难以形成子实体,应停止补液,葡萄糖液、豆浆汁、人粪尿液均不宜在气温高于18℃以上时补液,否则会加重感染。
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