在嫁接过蔬菜以后，如果植株受到不良环境的影响，常常会表现出叶片萎蔫打伞的现象，这一现象被称为“闪苗”，这个时候做好肥料管理十分重要。
但嫁接后苗子前期处于高湿环境下，茎叶蒸腾作用弱、根系吸收水分也比较少，如果突然放大风、见强光，叶片蒸腾作用突然增加，根系吸收的水分一时难以满足叶子蒸腾作用的需要，叶片就会发生萎蔫。一般菜农在嫁接后4-5天，就认为接口基本愈合，通常会放风排湿。因此，放风时一般要在嫁接后7-8天，等嫁接口完全愈合时进行，放风时，一定要注意循序渐进，起初通风量要小，以后逐渐再增大。萎蔫情况严重，接口处刚刚接合的部位再次分离。
加强温度调控，把白天温度维持在24-26℃，夜间降至14-16℃，昼夜温差保持在10℃左右。同时要注意温度的调节。嫁接苗开始时先接受散射光。
千万要注意防治嫁接蔬菜后出现闪苗，另外，如遇连续阴天时，看到植株叶片萎蔫，要把棚室温度升高的速度减慢，等植株叶片伸展后，再卷草帘，让少量光线进入，如此反复多次，直至植株叶片伸展正常为止。
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