以下介绍一下出现死苗的原因以及如何施用肥料预防。有时看着辣椒缺水，就有菜农想着浇水，但浇水后，就会看到辣椒田往往出现连片死苗现象。
干旱高温时大水漫枯死率可达，这主要是辣椒疫病暴发的结果。灌水量大、漫灌次数多或降雨多、雨量大，则发病重。
四是喷5%瑞毒铜1000倍液或64%瑞毒铜250倍液等进行防治（或用乙膦铝锰锌、甲霜灵锰锌、农抗120）。二是合理浇水、控水、浅水小畦灌溉，切忌大水漫灌。巧追肥防浇水辣椒苗死 防止此种现象发生，一是严格平整土地，避免田块低洼积水；起垄栽培，植株长在垄上；施用微生物肥料（如生物固氮肥、生物钾肥等），抑制病原微生物，刺激根系生长，改善土壤通透性。三是结合灌水，施用硫酸铜灌根，亩用1-1.5公斤硫酸铜加细土少许均匀撒施地面，然后轻灌。
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